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ななつぼし・ゆめぴりかの違いを比較して、どちらがおすすめなのか紹介します。
違いがわからないと、どちらが良いかわからなくて悩みますよね。
ななつぼし・ゆめぴりかの違いは何？
ななつぼし・ゆめぴりかどっちが美味しいの？
値段はどっちが高いの？
主な違いは６つありました。
【ななつぼし・ゆめぴりかの違い】
- 食感：ななつぼしはやや硬め、ゆめぴりかはもっちり
- 粘り：ななつぼしは控えめ、ゆめぴりかは強い
- 甘み：ななつぼしは適度、ゆめぴりかは強い
- 価格：ななつぼしは比較的手頃、ゆめぴりかはやや高め
- 向いている料理：ななつぼしはチャーハンや寿司、ゆめぴりかは丼物や煮物
- 特徴：ななつぼしは万能タイプ、ゆめぴりかは高級ブランド米
【ななつぼし・ゆめぴりか どっちが美味しいか？】
- どちらも北海道を代表する美味しいお米で、食味ランキングで最高評価の「特A」を14年連続で獲得しています。
- ななつぼしは、あっさりとした味わいでしっかりした食感が特徴です。冷めてもおいしく、様々な料理に合います。
- ゆめぴりかは、強い甘みともっちりとした食感が特徴で、高級ブランド米として知られています。
- ななつぼしは日常使いに適しており、価格も比較的手頃です。
- ゆめぴりかは特別な日の食事や贈り物に向いています。
ななつぼしとゆめぴりかの主な違いは、食感と値段です。
本文では、ななつぼしとゆめぴりかの違いや共通点についてさらに詳しく紹介していきます。
▼万能タイプ！日常使いの美味しいお米なら「ななつぼし」
ポチップ
▼高級タイプ！特別な日や贈り物なら「ゆめぴりか」
ポチップ
ななつぼしとゆめぴりかの違い
ななつぼしとゆめぴりかの違いを表で比較しました。
どっちも北海道を代表する美味しいお米ですが、それぞれ特徴が異なります。
| 特徴 | ななつぼし | ゆめぴりか |
|---|---|---|
| 粘り | ほどよい粘り | 強い粘り |
| 甘み | 適度な甘さ | 強い甘み |
| 食感 | しっかりとした歯ごたえ | もっちりと柔らかい |
| 冷めた時 | 味や香りが飛びにくい | データなし |
| おすすめの料理 | お弁当、おにぎり、寿司 | ご飯そのもので楽しむ |
| 特A評価の連続年数 | 12年連続 | 12年連続 |
| アミロース含有量 | やや高め | 低め |
表で比較してみましたが、ななつぼしとゆめぴりかのそれぞれに特徴があります。
どちらでも良さそうですが、下記のような違いがあったので1つずつ紹介していきますね。
- 粘り
- 甘み
- 食感
- 冷めた時
- おすすめの料理
- アミロース含有量
- 値段
ななつぼしとゆめぴりかの違い①：食感
| 特徴 | ななつぼし | ゆめぴりか |
|---|---|---|
| 硬さ | やや硬め | 柔らかめ |
| 粘り | 控えめ | 強い |
| 食感の表現 | シャキッとした歯ごたえ | もっちりとした食感 |
| 粒の特徴 | 粒立ちが良い | やわらかい粒 |
| 冷めた時の特徴 | やや硬くなる | 柔らかさが持続 |
ななつぼしは、しっかりとした歯ごたえがあり、一粒一粒がはっきりと感じられます。冷めるとやや硬くなる傾向がありますが、これがチャーハンや丼物に適しているんです。
一方、ゆめぴりかは、もっちりとした柔らかい食感が特徴です。粘りが強く、口の中でやわらかく感じられます。冷めても柔らかさが持続するので、お弁当やおにぎりにぴったりですね。
どちらのお米も美味しいですが、好みの食感によって選ぶと良いでしょう。硬めの食感が好きな人はななつぼし、もっちりとした食感が好きな人はゆめぴりかがおすすめです。実際に食べ比べてみると、違いがよくわかるかもしれません。
▼硬めの食感が好みなら「ななつぼし」
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▼もっちりとした食感が好みなら「ゆめぴりか」
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ななつぼしとゆめぴりかの違い②：粘り
| 特徴 | ななつぼし | ゆめぴりか |
|---|---|---|
| 粘り具合 | ほどよい粘り | 強い粘り |
| 食感 | しっかりとした歯ごたえ | もっちりとした食感 |
| アミロース含有量 | 約20%（やや高め） | 約19%（低め） |
| 粒の特徴 | 粒がしっかりしている | 粒がやわらかい |
| おすすめの料理 | お弁当、おにぎり、寿司 | 白いご飯そのもので楽しむ |
ななつぼしは、ほどよい粘りがあり、粒がしっかりしているので、様々な料理に合わせやすいです。一方、ゆめぴりかは強い粘りがあり、もっちりとした食感が特徴です。
アミロース含有量の違いが、粘りの違いに影響しています。ななつぼしはアミロース含有量が約20%とやや高めで、ゆめぴりかは約19%と低めです。
ななつぼしは冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりに向いています。ゆめぴりかは、粘りが強く、白いご飯そのものを楽しむのに適しているでしょう。
どちらのお米も美味しいですが、好みや用途によって選ぶと良いかもしれません。粘りの強さや食感の違いを実際に食べ比べてみるのも面白いですね。
▼ほどよい粘りが好みなら「ななつぼし」
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▼もっちり強い粘り！お米そのものを楽しむなら「ゆめぴりか」
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ななつぼしとゆめぴりかの違い③：甘み
| 特徴 | ななつぼし | ゆめぴりか |
|---|---|---|
| 甘みの強さ | 適度 | 強い |
| 甘みの表現 | あっさりした甘さ | 豊かな甘み |
| 香り | 控えめ | 甘い香り |
| 味わいの特徴 | バランスが良い | 濃い味わい |
| おかずとの相性 | 様々な料理に合う | 味の濃い料理に合う |
ななつぼしは、適度な甘さとあっさりとした味わいが特徴です。控えめな香りと相まって、様々な料理に合わせやすいお米になっています。
一方、ゆめぴりかは強い甘みと豊かな香りが特徴的です。甘みが強く、濃い味わいなので、「おかずがいらない」と言われるほどです。
どちらも美味しいお米ですが、ゆめぴりかの方が甘みが強く感じられます。ななつぼしはバランスの良さが魅力で、ゆめぴりかは甘みを存分に楽しめるお米といえるでしょう。
好みや用途に合わせて選ぶと、より一層お米の美味しさを楽しめます。
▼適度な甘さとあっさりとした味わいなら「ななつぼし」
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▼強い甘みと豊かな香りなら「ゆめぴりか」
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ななつぼしとゆめぴりかの違い④：値段
| 特徴 | ななつぼし | ゆめぴりか |
|---|---|---|
| 5kgの価格 | 3,250円～4,320円 | 4,180円～4,860円 |
| 10kgの価格 | 約7,560円 | 約8,980円 |
| 価格差（10kg） | – | ななつぼしより約1,420円高い |
| 特徴 | 比較的手頃 | 高級ブランド米 |
ななつぼしは、比較的手頃な価格で購入できるお米です。5kgで3,250円から4,320円ほどで販売されています。
一方、ゆめぴりかは高級ブランド米として知られており、値段が少し高めです。5kgで4,180円から4,860円ほどで販売されています。
10kgで比較すると、ななつぼしが約7,560円なのに対し、ゆめぴりかは約8,980円と、1,420円ほど高くなっています。
どちらも美味しいお米ですが、ゆめぴりかの方が少し贅沢な感じがしますね。予算や好みに合わせて選ぶと良いでしょう。ななつぼしは毎日の食事に、ゆめぴりかは特別な日に楽しむのもいいかもしれません。
▼毎日食べる美味しいお米なら「ななつぼし」
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▼ちょっと贅沢を楽しみたいなら「ゆめぴりか」
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ななつぼしとゆめぴりかの違い⑤：向いている料理
| 料理のタイプ | ななつぼし | ゆめぴりか |
|---|---|---|
| おにぎり | ◎ | ○ |
| お弁当 | ◎ | ○ |
| チャーハン | ◎ | △ |
| 寿司 | ◎ | △ |
| 丼もの | ○ | ◎ |
| カレー | ○ | ◎ |
| リゾット | △ | ◎ |
| 炊き込みご飯 | ○ | ◎ |
◎：とても向いている ○：向いている △：やや向いている
ななつぼしは、冷めてもおいしさが持続するため、おにぎりやお弁当に最適です。また、粒がしっかりしているので、チャーハンや寿司にも向いています。
一方、ゆめぴりかは強い粘りと甘みが特徴で、丼ものやカレーなど味の濃い料理と相性が良いです。また、もっちりとした食感を活かしたリゾットや炊き込みご飯にも向いています。
どちらのお米も美味しいですが、料理の特性に合わせて選ぶと、より一層おいしく食べられるでしょう。ななつぼしは様々な料理に使える万能タイプ、ゆめぴりかは濃い味付けの料理や米の味を楽しむ料理に向いているといえます。
▼様々な料理に使える万能タイプなら「ななつぼし」
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▼濃い味付けの料理や米の味を楽しむなら「ゆめぴりか」
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ななつぼしとゆめぴりかの違い⑥：アミロース含有量
| 特徴 | ななつぼし | ゆめぴりか |
|---|---|---|
| アミロース含有量 | 24～26% | 約19% |
| 粘り具合 | 控えめ | 強い |
| 食感 | さらさら | もっちり |
| 味わい | あっさり | 甘み強い |
ななつぼしは、アミロース含有量が高めで、さらさらとした食感が特徴です。一方、ゆめぴりかは、アミロース含有量が低めで、もっちりとした食感になります。
アミロース含有量の違いは、お米の粘りや味わいに大きく影響します。ななつぼしは、あっさりとした味わいで、カレーや丼ものと相性が良いでしょう。ゆめぴりかは、強い粘りと甘みがあり、白いご飯そのものを楽しむのに適しています。
どちらのお米も美味しいですが、好みや料理に合わせて選ぶと良いかもしれません。実際に食べ比べてみると、アミロース含有量の違いによる食感や味わいの違いがよくわかるはずです。
▼アミロース含有量が高め！さらさら食感なら「ななつぼし」
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▼アミロース含有量が低め！もっちり食感なら「ゆめぴりか」
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ななつぼしとゆめぴりかの共通点
ななつぼしとゆめぴりかには多くの共通点があります。
- 北海道で作られている人気のお米です。
- 食味ランキングで最高評価の「特A」を14年連続で獲得しています。
- どちらも全国的に高い人気を誇るお米として知られています。
- 冷めてもおいしさが持続する特徴があります。
- ツヤのある美しい外観を持っています。
- お中元やお歳暮などの贈り物として人気があります。
- どちらも北海道を代表する美味しいお米として評価されています。
これらの共通点を1つずつ紹介していきますね。
ななつぼしとゆめぴりかの共通点①：北海道で作られている人気のお米
北海道で作られるななつぼしとゆめぴりかは、寒暖差が大きく、きれいな水に恵まれた環境で育ちます。
この気候と水が、お米をおいしくする秘訣なんです。
昼と夜の温度差が大きいため、お米の粒がしっかり育ち、甘みと旨みがぎゅっと詰まります。
また、北海道の豊かな自然が育んだ美味しさは、多くの人に愛されているんですよ。
ななつぼしとゆめぴりかの共通点②：食味ランキングで最高評価の「特A」を14年連続で獲得
「特A」は、お米の味を評価する最高ランクです。
ななつぼしとゆめぴりかは、14年も連続でこの評価を獲得しています。
これは、長年にわたって安定した高品質を保っているという証拠なんです。
専門家が厳しい基準で味や香り、粘りなどを判断して、最高においしいと認めたお米なんですよ。
だから、どちらを選んでも間違いなく美味しいお米が食べられるんです。
ななつぼしとゆめぴりかの共通点③：全国的に高い人気を誇るお米
ななつぼしとゆめぴりかは、北海道だけでなく全国で人気のお米です。
美味しさはもちろん、安定した品質が評価されているんです。
スーパーやネットショップでよく見かけるのも、多くの人に好まれている証拠。
お土産や贈り物としても喜ばれるので、北海道以外の地域でも知名度が高いんですよ。
全国の人々に愛されるお米として、広く認知されています。
ななつぼしとゆめぴりかの共通点④：冷めてもおいしさが持続
ななつぼしもゆめぴりかも、冷めてもおいしさが長持ちするのが特徴です。
これは、お弁当やおにぎりを作るときにとても便利なんです。
炊きたてはもちろん、時間が経っても味や食感があまり変わらないので、お昼ごはんまでおいしさをキープできます。
外出先でも美味しく食べられるし、作り置きのおかずとも相性抜群。
忙しい朝でもおいしいお弁当が作れるんですよ。
ななつぼしとゆめぴりかの共通点⑤：ツヤのある美しい外観
ななつぼしとゆめぴりかは、どちらもツヤのある美しい外観が特徴です。
お米の粒一つ一つが光っているように見えるんですよ。
このツヤは、お米の質の良さを表しています。
炊き上がったご飯も、つやつやとして見た目も美しいんです。
食べる前から食欲をそそるような見た目は、料理をより美味しく感じさせてくれます。
お弁当やおもてなしの料理にも、見栄えがよくなりますね。
ななつぼしとゆめぴりかの共通点⑥：お中元やお歳暮などの贈り物として人気
ななつぼしとゆめぴりかは、お中元やお歳暮の贈り物としてとても人気があります。
美味しさが保証されているので、贈る側も受け取る側も安心なんです。
北海道の特産品として知名度が高く、高級感もあるので、相手に喜ばれやすいんですよ。
また、お米は日常的に使うものなので、実用的な贈り物としても喜ばれます。
特別な日の食卓を彩る贈り物として、多くの人に選ばれているんです。
ななつぼしがおすすめな人
ななつぼしがおすすめなのは、
- あっさりとした味のお米が好きな人
- しっかりとした食感や硬めのお米が好きな人
- お弁当をよく作る人
- チャーハンや寿司など、様々な料理に合うお米を探している人
- ゆめぴりかやコシヒカリが甘すぎると感じる人
- お手頃な価格のお米を探している人
ななつぼしは、北海道を代表する人気のお米です。
あっさりとした味わいとしっかりとした食感が特徴で、様々な料理に合います。
特に、お弁当やおにぎりに向いていて、冷めてもおいしさが持続します。
食味ランキングでも13年連続で特Aを獲得しており、品質の高さが証明されています。
ゆめぴりかほど粘りや甘みが強くないので、あっさりとした味わいを好む人におすすめです。
また、お手頃な価格で購入できるのも魅力の一つです。
ななつぼしを試してみると、毎日のごはんがもっと楽しくなるかもしれません。
▼万能タイプ！日常使いの美味しいお米なら「ななつぼし」
ポチップ
ゆめぴりかがおすすめな人
ゆめぴりかがおすすめなのは、
- もっちりとした食感のお米が好きな人
- 粘りの強いお米を好む人
- 甘みのあるお米が好きな人
- お弁当やおにぎりをよく作る人
- 和食を中心に食べる人
- 冷めてもおいしいお米を探している人
- 贈り物用の高級なお米を探している人
- 北海道の特産品に興味がある人
ゆめぴりかは、もっちりとした食感と強い粘り、そして豊かな甘みが特徴で、多くの人に愛されています。
和食との相性が特に良く、白いご飯そのものの美味しさを楽しめます。
ゆめぴりかは、贈答用としても人気が高く、「大切な人に贈りたい高級で特別なお米」というイメージがあります。
また、ふるさと納税の返礼品としても注目されています。
北海道の豊かな自然と寒暖差のある気候が育んだこのお米は、キラキラと雪のように美しい外観も魅力の一つです。
▼高級タイプ！特別な日や贈り物なら「ゆめぴりか」
ポチップ
ななつぼし・ゆめぴりかの違い【まとめ】
ななつぼし・ゆめぴりかの主な違いは、
- 食感: ななつぼしはやや硬め、ゆめぴりかはもっちり
- 粘り: ななつぼしは控えめ、ゆめぴりかは強い
- 甘み: ななつぼしは適度、ゆめぴりかは強い
- 価格: ななつぼしは手頃、ゆめぴりかはやや高め
- 向いている料理: ななつぼしはチャーハンや寿司、ゆめぴりかは丼物や煮物
となっています。
そのため、
▼万能タイプ！日常使いの美味しいお米なら「ななつぼし」
ポチップ
▼高級タイプ！特別な日や贈り物なら「ゆめぴりか」
ポチップ
